Нерафинированное подсолнечное масло — это жидкое золото для здоровья, но его польза напрямую зависит от свежести и условий хранения. Масло «Родное» из Ростовской области, произведенное методом горячего отжима, сохраняет насыщенный аромат жареных семечек и витамины, но даже такой натуральный продукт требует внимательного отношения к сроку годности. Рассказываем, как не ошибиться при выборе и хранении, чтобы масло оставалось полезным и вкусным.
1. Почему срок годности важен?
Нерафинированное масло не проходит химическую очистку, поэтому в нем сохраняются не только витамины (A, B, E, K) и олеиновые кислоты, но и природные примеси. Со временем они могут окисляться, что приводит к появлению горечи и потере полезных свойств.
Срок годности масла «Родное»:
- 12 месяцев — при соблюдении условий хранения.
- 6 месяцев — после вскрытия бутылки.
2. Как определить свежесть масла?
Проверьте эти признаки:
- Аромат: свежее масло пахнет жареными семечками. Если запах стал прогорклым или кислым — продукт испорчен.
- Вкус: легкая ореховая нотка без горечи.
- Цвет: янтарный, без мутности.
- Осадок: допустим небольшой естественный осадок, но если он слоистый или слишком плотный — это признак окисления.
Совет: Масло «Родное» проходит двойную фильтрацию, поэтому осадок минимален даже после длительного хранения.
3. Факторы, сокращающие срок годности
- Солнце и тепло: ультрафиолет и высокая температура ускоряют окисление.
- Кислород: в открытой бутылке масло контактирует с воздухом.
- Влага: приводит к появлению плесени.
Как хранить:
- В темном прохладном месте (идеально — +5…+20°C).
- В стеклянной таре или бутылке из темного пластика.
- Плотно закрывать крышку после использования.
4. Почему масло «Родное» дольше сохраняет свежесть?
- Горячий отжим: технология убивает микроорганизмы, продлевая срок годности.
- Экологичная упаковка: бутылки из темного стекла или пищевого пластика защищают от света.
- Без химии: отсутствие консервантов делает продукт натуральным, но требует строгого соблюдения правил хранения.
5. Что делать, если срок годности истек?
Просроченное масло не обязательно выливать:
- Используйте его для наружного применения (маски для волос, массаж).
- Добавляйте в домашние скрабы или средства для ухода за кожей.
Важно! Если масло горчит или изменило цвет — не рискуйте здоровьем.
Где купить свежее масло «Родное»?
- Розница: закажите на Ozon или Wildberries.
- Опт: оставьте заявку на rodnoe-donskoe.ru.
Преимущества опта:
- Свежие поставки: мы работаем «с колес», минимизируя срок хранения на складах.
- Выгодная цена.
- Доставка по РФ: бережная упаковка и логистика.
